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用于長期貯藏的果實最好在()
A、可采成熟度
B、食用成熟度
C、生理成熟度采收為適。
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單項選擇題
香蕉催熟時,溫、濕度是關鍵因素,尤其是濕度不能()
A、大于90%
B、小于80%
C、90~95%
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單項選擇題
決定果實風味的依據(jù)是:()
A、糖酸比
B、糖含量
C、酸含量
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