問答題

【簡答題】簡述為什么園藝產(chǎn)品貯藏保鮮中需把低溫作為最基本最重要的條件?

答案: 因為低溫可以降低呼吸強度
減少乙烯的產(chǎn)生
減少水分的蒸發(fā)
減少病原物的感染
降低...
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