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罐藏制品排氣方法:()、()、()、()
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熱力排氣法;果醬、糖漬排氣法;加熱排氣法;真空排氣法;蒸氣噴射排氣法
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防止園產(chǎn)品采后失水的方法:()、()、()、()
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采收成熟度高的產(chǎn)品;增大貯藏環(huán)境濕度;減小貯藏環(huán)境空氣流速;果實(shí)涂膜
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果酒分類:()、()、()
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發(fā)酵原酒;蒸餾果酒;配制果酒
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