制作煎餅果子時(shí)，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作春卷時(shí)防止春卷皮破裂的方法（）？

制作糖火燒時(shí)，紅糖需要（）。

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

以下哪種是制作麻團(tuán)時(shí)讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

中式面點(diǎn)中，“海棠酥”的造型特點(diǎn)是（）。

中式面點(diǎn)中，“千層油糕”的特點(diǎn)是（）。

中式面點(diǎn)中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

制作燒麥時(shí)，糯米需要（）。

以下哪種是制作蛋撻時(shí)讓蛋撻液更細(xì)膩的方法（）？