- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
填空題
果酒釀造的微生物：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）
答案：
葡萄酒酵母；巴氏酵母；尖端酵母；其他微生物；醭酵母；醋酸菌；乳酸菌；霉菌。
你可能感興趣的試題
填空題
罐頭冷卻常采用分段冷卻的方法，如（），（），（）三段，以免爆裂受損罐頭食品的指標(biāo)有（）、（）和（）。
答案：
80℃；60℃；40℃；感觀指標(biāo)；物理化學(xué)指標(biāo)；微生物指標(biāo)。
