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問答題

【論述題】哪些采前因素會(huì)影響園藝產(chǎn)品的貯藏品質(zhì)？如何影響？

答案： 產(chǎn)品本身因素：
1.種類與品種：不同種類的果實(shí)耐貯性不同；不同品種的果實(shí)耐貯...

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【簡(jiǎn)答題】果實(shí)催熟的條件是什么？

答案：

果實(shí)催熟的條件是氣密性良好的環(huán)境、21-25度的溫度、90%左右的RH。

【簡(jiǎn)答題】園藝產(chǎn)品采后涂蠟的目的是什么？

答案：減少果實(shí)的水分蒸發(fā)；降低呼吸作用；增加產(chǎn)品光澤，改進(jìn)外觀；減少病原菌的傳染。