單項選擇題大豆類蛋白質含量較高，約為（）是植物性蛋白質的優(yōu)質來源。
A.10%~15%
B.15%~20%
C.30%~40%
D.60%~70%
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1.單項選擇題脂肪是構成人體細胞的重要成分，在大腦中除去水分，脂防占腦組織總量的（）。
A.1/3
B.1/5
C.2/3
D.1/2
2.單項選擇題盡職盡責的關鍵是（）。
A.盡
B.職
C.忠
D.責
