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根據(jù)面點(diǎn)品種的成型要求,面點(diǎn)模具可分為印模、套模、盒模和內(nèi)模四類。
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家常餅是用“加水烙”的成熟方法制成的。
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電餅鐺具有上下雙面烙制面點(diǎn)制品的功能。
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