單項選擇題世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽用量不超過（）。
A.3克
B.6克
C.9克
D.12克
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1.單項選擇題合理膳食中蛋白質供給量占膳食總能量的適宜比例是（）。
A.8%
B.12%
C.20%
D.30%
2.單項選擇題（）是人體消化吸收食物最重要的器官。
A.小腸
B.大腸
C.胃
D.口腔
3.單項選擇題尼克酸缺乏可引起（）
A.夜盲癥
B.甲狀腺腫
C.癩皮病
D.壞血病
4.單項選擇題以下哪種營養(yǎng)素是微量營養(yǎng)素（）
A.蛋白質
B.碳水化合物
C.脂肪
D.維生素A
5.單項選擇題維生素有多種命名方法，下列兩種命名法不一致的是（）
A.維生素A——視黃醇
B.維生素E——生育酚
C.維生素B1——生物素
D.維生素C——抗壞血酸
最新試題
氨基葡萄糖的主要食物來源有（）
題型：多項選擇題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。
題型：多項選擇題
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個方面（）
題型：多項選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項選擇題
含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）
題型：多項選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
題型：多項選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。
題型：多項選擇題
描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是（）
題型：多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質缺乏的原因有（）
題型：多項選擇題
大豆異黃酮的生物學作用有（）
題型：多項選擇題