名詞解釋

食品安全事故

答案: 指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

營養(yǎng)質量指數(shù)

答案: 是由美國HansenRG推薦作為評價食物營養(yǎng)價值的指標。INQ即營養(yǎng)素密度(某營養(yǎng)素占供給量的比)與能量密度(該食物所含...
名詞解釋

營養(yǎng)缺乏病

答案: 指長期嚴重缺乏一種或多種營養(yǎng)素而造成機體出現(xiàn)各種相應的臨床表現(xiàn)或病癥。
微信掃碼免費搜題