最新試題
西餐中可使用薄荷搭配羊排。
西餐中,雞肉菜肴的主要烹調(diào)方法為煎、鐵扒、燴、燜、煮等。
苦瓜在西餐中主要用于沙拉及配菜。
在西餐烹調(diào)中威士忌可以賦予菜肴以獨特的香氣。
和成年牛肉相比,牛仔肉顏色略淡,呈粉紅色或淡玫瑰色。