A.肉類 B.無韌性原料 C.蔬菜 D.骨類
A.丁香 B.阿里根奴 C.百里香 D.薄荷
A.蝸牛 B.魚翅 C.干貝 D.燕窩
最新試題
美式芥末醬由褐芥末子、白葡萄酒和調(diào)味料制成的，色澤淡黃，味道溫和。
餳發(fā)箱是發(fā)酵類面團發(fā)酵、餳發(fā)的設(shè)備。
在西餐烹調(diào)中，豬肉菜可以不用全熟供餐。
家禽是西餐中的重要原料，主要品種有雞、火雞、鴨、鵝、珍珠雞、鴿子等。
特基拉酒的口味兇列，香氣獨特，在西餐中，主要用于西班牙菜肴的調(diào)味。
