問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮的幾個(gè)概念

答案：農(nóng)產(chǎn)品：是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在種植業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過(guò)加工的有關(guān)產(chǎn)...

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答案：定義：也叫米線，實(shí)際就是用大米面做的面條，是以大米為原料，經(jīng)過(guò)蒸煮糊化而制成的
條狀、絲狀的干濕制品。