多項(xiàng)選擇題食品輻照的主要目的是（）
A.滅菌
B.抑芽
C.消毒
D.保鮮
E.殺蟲(chóng)
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些癥狀為糖尿病的臨床表現(xiàn)（）
A.多尿
B.多飲
C.消瘦
D.少食
E.視力障礙
2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于禽肉魚(yú)類(lèi)的合理加工正確的是（）
A.6個(gè)月的嬰兒首選魚(yú)肉，魚(yú)要喝湯，不是吃肉
B.燒肉要稍晚放鹽，因鹽易使肉變硬，肉塊縮小
C.凍肉不宜放在高溫中解凍
D.新鮮肉宜洗凈后冷凍
