單項選擇題食品微波加熱技術引起熱效應的主要食物成分是（）
A.水
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
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1.單項選擇題表示近期營養(yǎng)狀況的z評分為（）
A.年齡比體重
B.年齡比身高
C.身高比體重
D.體重比體重
2.單項選擇題體重指數(shù)（BMI）在18.5—24.9范圍內(nèi)可以判定為（）
A.低體重
B.體重正常
C.超重
D.肥胖
3.單項選擇題人出生后多長時間大腦神經(jīng)細胞分化增殖過程基本完成（）
A.1—6個月
B.6—12個月
C.12—15個月
D.15—24個月
4.單項選擇題乳汁充足的情況下，母乳可以滿足幾個月嬰兒全部營養(yǎng)需要（）
A.2—4個月
B.4—6個月
C.6—8個月
D.8—10個月
5.單項選擇題乳母膳食蛋白轉(zhuǎn)化乳汁蛋白（按生肉計）轉(zhuǎn)化率為（）
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
最新試題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
在設計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
以下（）關于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題