單項(xiàng)選擇題兒童鋅缺乏可導(dǎo)致（）
A.第二性征發(fā)育障礙
B.毛囊角化癥
C.水腫
D.腹瀉
E.紅細(xì)胞生成減少
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1.單項(xiàng)選擇題能促進(jìn)鈣吸收和利用的因素是（）
A.乙醇
B.脂肪
C.草酸鹽
D.乳糖
E.植酸鹽
2.單項(xiàng)選擇題谷類的麩皮中含量較高的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素E
D.維生素K
E.B族維生素
