單項選擇題能促進鈣吸收和利用的因素是()
A.乙醇
B.脂肪
C.草酸鹽
D.乳糖
E.植酸鹽
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1.單項選擇題谷類的麩皮中含量較高的營養(yǎng)素是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素E
D.維生素K
E.B族維生素
2.單項選擇題含有血紅素鐵的食物是()
A.牛奶
B.大豆及豆制品
C.牛肉
D.木耳
E.菠菜