單項選擇題下列屬于抗氧化營養(yǎng)素的是（）
A.泛酸
B.β-胡蘿卜素
C.維生素B1
D.煙酸
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1.單項選擇題構成RNA的糖是哪一種（）
A.果糖
B.乳糖
C.核糖
D.蔗糖
2.單項選擇題膽汁在營養(yǎng)素消化吸收中的主要作用是（）
A.乳化脂肪
B.水解淀粉
C.水解蛋白質
D.促進胃液分泌
