食用油脂是糖的主要食物來源之一。

當(dāng)運(yùn)動強(qiáng)度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時(shí)，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運(yùn)動持續(xù)時(shí)間及運(yùn)動強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。

肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運(yùn)動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。