最新試題
哪種維生素可以間接參與美拉德反應(yīng)（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
以下關(guān)于花青素的說法，正確的是（）
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質(zhì)對(duì)粽子皮進(jìn)行浸泡（）
