多項選擇題在反膠團萃取中,對于某些陽離子型表面活性劑,常加適量的助溶劑,其目的是()。

A.降低表面活性劑親水基團陽離子間的相互排斥作用
B.促進反膠團形成
C.增加親水性表面活性劑在有機相中的溶解度
D.增大反膠團萃取的操作pH范圍


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1.多項選擇題關于pH對雙水相萃取的影響,下列正確的是()。

A.影響蛋白質解離度,改變蛋白質的表面電荷數(shù)
B.影響緩沖物質磷酸鹽的解離程度,從而影響相間的電位差
C.改變蛋白質的結構和性質,影響蛋白質分配系數(shù)
D.實際上對于許多蛋白質而言,相間電位為零時,分配系數(shù)不受pH影響

2.單項選擇題在溶劑萃取中,乳化現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是()。

A.料液pH
B.料液中的無機鹽
C.料液中的蛋白質和固體顆粒
D.有機溶劑過量

3.多項選擇題在溶劑萃取中,在水相中加入無機鹽,其目的是()。

A.由于鹽析作用,使產(chǎn)物在水中的溶解度下降,而有利于轉入有機相
B.增加兩相間密度差,減少有機溶劑和水之間的互溶度
C.減輕乳化現(xiàn)象,使其容易分離
D.沉淀雜質

4.單項選擇題根據(jù)萃取目標產(chǎn)物的(),尋找極性相接近的溶劑作為萃取溶劑,是溶劑選擇的重要方法之一。

A.介電常數(shù)
B.表面特性系數(shù)
C.波爾茲曼常數(shù)
D.活度系數(shù)

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