判斷題詢問法是對門診患者進行膳食調查的最常用的方法。
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4.多項選擇題下列哪些說法符合我國居民膳食指南的內容()
A.食物多樣化,蔬菜水果類為主
B.少吃肥肉和葷油
C.常吃奶類和豆制品
D.食鹽要足量
5.多項選擇題常用的進行膳食調查的方法包括()
A.稱重法
B.記帳法
C.回顧法
D.化學分析法