單項(xiàng)選擇題嚴(yán)格限制嘌呤者宜用食物嘌呤含量低于（）

A.10mg/100g
B.20mg/100g
C.25mg/100g
D.50mg/100g
E.75mg/100g


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于血脂異常病人營養(yǎng)治療，下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.飽和脂肪酸有升高血膽固醇的作用，宜少食
B.維生素可加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血脂
C.豆類蛋白可以降低血膽固醇，防治血脂異常
D.膳食纖維可降低膽固醇
E.不飽和脂肪酸有降低血膽固的作用，故攝入越多越有利于健康

2.單項(xiàng)選擇題服用藥物苯丙胺的病人應(yīng)忌（少）食（）

A.茶
B.黃瓜
C.臭豆腐
D.米飯

3.單項(xiàng)選擇題術(shù)后男性病人能量補(bǔ)充一般為（）

A.1000kcal
B.1400kcal
C.2000kcal
D.2400kcal
E.2800kcal

4.單項(xiàng)選擇題下列與暗適應(yīng)能力關(guān)系最密切的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D

5.單項(xiàng)選擇題亞洲成人正常BMI標(biāo)準(zhǔn)，低限值是（）

A.18
B.18.5
C.16.5
D.17.5