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A.提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.提供礦物質(zhì)
C.提供膳食纖維
D.提供維生素C
A.煎炒
B.水煮
C.直接生食
D.存放一段時(shí)間后生食
A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.鐵
D.脂肪
A.碳水化合物
B.膳食纖維
C.優(yōu)質(zhì)蛋白
D.維生素C
A.食品中所含營(yíng)養(yǎng)素滿足人體需要的程度
B.食品中所含的能量可以滿足人體需要的程度
C.食品的市場(chǎng)價(jià)格
D.食品的形狀
最新試題
下列術(shù)后營(yíng)養(yǎng)治療的適應(yīng)癥不包括（）
下列疾病中需要考慮限制脂肪攝入的是（）
成人一日食譜中蛋白質(zhì)適宜的供能比例宜為（）
術(shù)后男性病人能量補(bǔ)充一般為（）
下列膳食中，哪些屬于醫(yī)院膳食？（）
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時(shí)有頭暈、頭痛等不適，一直長(zhǎng)期口服康壓藥，化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L?？梢耘袛嗨臓I(yíng)養(yǎng)狀況屬于（）
患兒，5歲。易煩躁，易感染。血液檢查可見(jiàn)血清鐵和鐵蛋白下降，鐵結(jié)合力上升，游離原葉濃度上升，血紅蛋白為120g/L。患兒宜進(jìn)食（）
構(gòu)成DNA聚合酶、RNA聚合酶的微量元素是（）
女，48歲。因車(chē)禍外傷急診入院，入院時(shí)神志不清，處于休克狀態(tài)，急診CT檢查提示脾破裂，腦挫裂傷，急診行脾切除術(shù)術(shù)中探查發(fā)現(xiàn)胰腺挫裂傷，術(shù)后轉(zhuǎn)1CU。入ICU經(jīng)輸血、抗休克治療后患者生命體征平穩(wěn)，對(duì)該患者行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的時(shí)機(jī)為（）
以可以部分由腸道合成的脂溶性維生素是（）