單項(xiàng)選擇題被稱為植物優(yōu)質(zhì)蛋白是由下列何類食物提供的（）
A.糧谷類
B.菌藻類
C.大豆類
D.蔬菜和水果類
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1.單項(xiàng)選擇題糧谷類最主要的營養(yǎng)學(xué)意義是提供人們所需要的（）
A.碳水化合物，優(yōu)質(zhì)蛋白和脂溶性維生素
B.碳水化合物，膳食纖維和部分B族維生素
C.脂肪和優(yōu)質(zhì)蛋白
D.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題食品不包括（）
A.動(dòng)物性食品
B.植物性食品
C.加工性食品
D.以治療為目的成品和原料
4.判斷題雞蛋加牛奶是最佳的早餐組合。
最新試題
下列指標(biāo)屬于DRIS（膳食參考攝入量）指標(biāo)中的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
嚴(yán)格限制嘌呤者宜用食物嘌呤含量低于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
服用藥物苯丙胺的病人應(yīng)忌（少）食（）
題型：單項(xiàng)選擇題
骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)多食的食物是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成DNA聚合酶、RNA聚合酶的微量元素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列與暗適應(yīng)能力關(guān)系最密切的維生素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
行中心靜脈營養(yǎng)的患者出現(xiàn)發(fā)熱，疑似導(dǎo)管相關(guān)血流感染，首先應(yīng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
高甘油三酯血癥患者應(yīng)給予（）
題型：單項(xiàng)選擇題
男48歲。因“腹脹，進(jìn)食后明顯，伴腹圍增大，納差，乏力2個(gè)多月入院。診斷乙肝、肝硬化腹水。查體身高165cm，體重53kg，貧血貌，腹部叩診移動(dòng)性油音（＋）實(shí)驗(yàn)室檢查血紅蛋白93.0g/L.谷丙轉(zhuǎn)氨酶76U/L。下列對(duì)該患者蛋白質(zhì)補(bǔ)充合理的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
冠心病心絞痛患者應(yīng)給予（）
題型：單項(xiàng)選擇題