最新試題
乳中的苦味主要來自（）等離子。
人體自身不能合成的氨基酸包括那些（）
乳石的主要成分是（）
密度檢測：密度（g/ml）=樣品重量（g）/樣品容量（ml）。（）
脂肪上浮指殘存的脂肪酶復(fù)活，分解脂肪，聚集成碎塊，可采取以下哪些措施有效改善（）
乳中的無機鹽以磷酸鹽、氯化物、檸檬酸鹽和酪蛋白酸鹽的形式存在。（）
由于乳中含有（），因此具有導(dǎo)電性。
乳中的酸度來源包括（）
牛乳酸度的幾種測定和表示方法正確的是（）
乳石形成的因素有那些（）