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名詞解釋
修飾劑
答案:
也稱為變調(diào)劑,它的香型與主香劑不同,它是一種暗香成分,在配方中添加量很小,它能對香精的香氣起一種修飾作用,使其香味更圓潤...
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名詞解釋
合香劑
答案:
也稱協(xié)調(diào)劑,它的香型與主香劑相似,它的作用是調(diào)和各種香氣之間的平衡,使主香劑的香氣更加突出。
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名詞解釋
主香劑
答案:
是形成香精主體香韻的基礎(chǔ),是決定香精香型的基本原料。作為主香劑的香料可以是一種,也可以是數(shù)種或數(shù)十種。
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