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名詞解釋
合香劑
答案:
也稱協(xié)調(diào)劑,它的香型與主香劑相似,它的作用是調(diào)和各種香氣之間的平衡,使主香劑的香氣更加突出。
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名詞解釋
主香劑
答案:
是形成香精主體香韻的基礎(chǔ),是決定香精香型的基本原料。作為主香劑的香料可以是一種,也可以是數(shù)種或數(shù)十種。
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問答題
【簡答題】香精由多種香料配制而成,根據(jù)各種香料在香精中的作用,分為哪些?
答案:
主香劑、合香劑、修飾劑、定香劑
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