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單項選擇題

嗜熱鏈球菌形態(tài)特征是（）。

A.G⁺球菌
B.G^-球菌
C.G⁺球桿菌
D.G^-球桿菌

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單項選擇題

某食品作細(xì)菌菌落計數(shù)時，若10^-1平均菌落數(shù)為27，10^-2平均菌落數(shù)為11，10^-3平均菌落數(shù)為3，則該樣品應(yīng)報告菌落數(shù)是（）。

A.270
B.1100
C.3000
D.1500

單項選擇題

霉菌及酵母菌的培養(yǎng)溫度是（）。

A.36±1℃
B.35土1℃
C.30±l℃
D.25～28℃