單項選擇題下列不屬于均勻體系的是（）
A.糖水
B.食鹽水
C.水淀粉
D.硫酸銅溶液
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1.單項選擇題烹飪中的雞粥屬于（）
A.均相系統(tǒng)
B.單相系統(tǒng)
C.多相系統(tǒng)
D.不均勻系統(tǒng)
2.單項選擇題粗分散系的分散相粒子直徑為（）
A.＜1nm
B.1~10nm
C.10~100nm
D.＞100nm
