食用油脂，是指能供烹飪使用的各種植物油、動物脂及其再制品的統(tǒng)稱。

姜黃粉和姜黃素屬于化學(xué)合成添加劑。

中國亞熱帶名貴特產(chǎn)，自古以來便有南方“桂圓”，北方“人參”之稱。

牛羊肉含有較豐富的蛋白質(zhì)，高達(dá)18%~20%，營養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)含B族維生素高于禽類原料。

新鮮菠蘿可以不用淡鹽水浸泡就可直接食用。