單項(xiàng)選擇題不同性質(zhì)原料的加工場(chǎng)所要合理分隔，以保證（）
A.新鮮程度
B.互不污染
C.生熟區(qū)別
D.合理用料
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題原料接收、初加工區(qū)域布局，最主要的就是將它安排在（）
A.不同流程上
B.一條流程上
C.不同區(qū)域
D.統(tǒng)一區(qū)域
2.單項(xiàng)選擇題廚房規(guī)劃中控制生產(chǎn)中的噪聲，應(yīng)在（）分貝以下。
A.80
B.60
C.50
D.40
