A.豬肉 B.雞蛋 C.菠菜
A.西紅柿 B.豬肉 C.木耳
A.川菜 B.魯菜 C.湘菜
最新試題
末是一種不規(guī)則的形體，其成形方法主要是直刀剞。
刺參漲發(fā)以（）為主。
蓮藕的檢驗加工質(zhì)量為：表皮清洗干凈，無爛疤，無老根，內(nèi)心無泥沙。
苦瓜適宜炒、釀和煮湯等烹飪方法，其初加工時不需要刨皮和挖瓜瓤。
西蘭花的初步加工方法為：清洗→削皮→洗滌。
