單項(xiàng)選擇題（）標(biāo)準(zhǔn)是餐飲市場劃分中最常用的標(biāo)準(zhǔn)。
A.年齡
B.性別
C.家庭
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1.多項(xiàng)選擇題在餐飲經(jīng)營中，員工上班一般執(zhí)行兩班制，即（）。日夜餐館三班倒，必然增加用人。
A.早班
B.晚班
C.中班
2.單項(xiàng)選擇題休閑餐飲能賦予餐飲企業(yè)新的功能――（），給餐飲企業(yè)經(jīng)營者帶來豐厚的利潤。
A.社交
B.商業(yè)
C.交流
D.休閑
