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填空題

D-葡萄糖酸可通過(guò)（）反應(yīng)制備，它是一種溫和的（）。

答案： D-葡萄糖氧化；酸化劑

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脂肪酸烴鏈亞晶胞有七種堆積類(lèi)型，最常見(jiàn)的有（）、（）、（）三種，其中（）最穩(wěn)定。

答案：三斜；正交；六方；三斜

國(guó)際酶命名與分類(lèi)委員會(huì)將酶分成氧化還原酶、（）、（）、（）、（）和（）六大類(lèi)。

答案：轉(zhuǎn)移酶；水解酶；裂合酶；異構(gòu)酶；連接酶

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