單項選擇題類胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素B2
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1.單項選擇題維生素B1又稱為（）
A.核黃素
B.生物素
C.硫胺素
D.鈷胺素
2.單項選擇題屬于不完全蛋白的有（）
A.膠原蛋白
B.谷蛋白
C.雞蛋蛋白
D.小麥麥膠蛋白
3.單項選擇題食物蛋白質(zhì)含氮量為（）
A.15~18%
B.10~15%
C.8~12%
D.20~25%
5.問答題試述綠色食品的分級。各有什么特征？
最新試題
一大學生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應時間縮短。
題型：判斷題
下列不屬于膽汁功能的是（）。
題型：單項選擇題
DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，學生營養(yǎng)改善行動包括指導學生營養(yǎng)就餐、開展學生營養(yǎng)健康教育。
題型：判斷題
國民營養(yǎng)計劃堅持以人民健康為中心，倡導將營養(yǎng)融入所有健康政策，為建設(shè)健康中國奠定堅實基礎(chǔ)。
題型：判斷題
雞蛋一天攝入2顆問題不大，因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應用的是（）。
題型：單項選擇題
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型：判斷題
動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
題型：判斷題