單項(xiàng)選擇題維生素B1又稱為()
A.核黃素
B.生物素
C.硫胺素
D.鈷胺素
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1.單項(xiàng)選擇題屬于不完全蛋白的有()
A.膠原蛋白
B.谷蛋白
C.雞蛋蛋白
D.小麥麥膠蛋白
2.單項(xiàng)選擇題食物蛋白質(zhì)含氮量為()
A.15~18%
B.10~15%
C.8~12%
D.20~25%
4.問(wèn)答題試述綠色食品的分級(jí)。各有什么特征?
5.問(wèn)答題何謂食品能值與生理能值,兩者有何不同?
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最新試題
雞胚發(fā)育總的時(shí)間大約為多少天?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母乳菌群主要來(lái)源是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過(guò)程的正常模型,也有模擬生命系統(tǒng)與過(guò)程的疾病模型。
題型:判斷題
國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃堅(jiān)持以人民健康為中心,倡導(dǎo)將營(yíng)養(yǎng)融入所有健康政策,為建設(shè)健康中國(guó)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
題型:判斷題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型:判斷題
以下對(duì)雄性果蠅的描述中錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨(dú)特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型:判斷題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無(wú)脊椎動(dòng)物組織中。
題型:判斷題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)包括指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐、開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。
題型:判斷題
以下敘述中,哪個(gè)不是雞胚模型的缺點(diǎn)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題