判斷題白酒的化學(xué)成分主要是酒精和水,占總量的98%以上,其余成分主要包括有機(jī)酸類,脂類,醇類,醛酮類。芳香族化合物,含氮化合物,多元醇及硫化物等。

您可能感興趣的試卷