多項(xiàng)選擇題“撤碟上菜”的具體要求是()
A.先撤后上
B.左上右撤
C.上菜不推
D.撤碟不拖
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1.多項(xiàng)選擇題宴會(huì)席間服務(wù)的主要內(nèi)容有()
A.上菜
B.分菜
C.撤碟
2.多項(xiàng)選擇題迎接,引領(lǐng)賓客到達(dá)宴會(huì)廳的第一個(gè)“見面禮”,其內(nèi)容包括()
A.熱情迎接
B.接掛衣物
C.讓座遞巾
D.撤出花瓶
E.臺(tái)簽,斟倒酒水