判斷題經(jīng)常飲酒和吸煙及刺激性強的食物會加快味覺的鈍化。
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最新試題
清香型低度酒的理化指標不包括()
題型:單項選擇題
成品酒酒樣編組記錄中,檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標不包括()
題型:單項選擇題
下列哪些理化指標可用于黃酒的品質(zhì)控制()
題型:多項選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測()
題型:多項選擇題
濃香型白酒最大的特點是()
題型:多項選擇題
在品酒或品評其他飲料的過程中,將品評杯端起,順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來,然后將杯口置于鼻前,()其散發(fā)的香味。
題型:單項選擇題
下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測定()
題型:多項選擇題
下列哪些因素會影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系()
題型:多項選擇題
黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有()
題型:多項選擇題
下列哪些因素會影響成品酒的糖分含量()
題型:多項選擇題