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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】啤酒的過(guò)濾有哪些方法？
答案：
①濾棉過(guò)濾法
②硅藻土過(guò)濾法
③離心分離法
④板式過(guò)濾法
⑤微孔薄膜過(guò)濾法
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】生產(chǎn)菌株退化的表現(xiàn)為什么？
答案：
1）起發(fā)酵遲緩；
2）發(fā)酵力衰退（高泡站不住）；
3）發(fā)酵不徹底，發(fā)酵度明顯降低；
4）雙...
2）發(fā)酵力衰退（高泡站不住）；
3）發(fā)酵不徹底，發(fā)酵度明顯降低；
4）雙...
