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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要說(shuō)明飯店?duì)I銷(xiāo)與推銷(xiāo)的區(qū)別。
答案:
飯店?duì)I銷(xiāo)不簡(jiǎn)單地等同于推銷(xiāo)。營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)貫穿于飯店發(fā)展全過(guò)程的活動(dòng),是以研究賓客的需求作為活動(dòng)的起點(diǎn),包括了市場(chǎng)調(diào)研,產(chǎn)品...
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【簡(jiǎn)答題】飯店?duì)I銷(xiāo)涉及了哪些活動(dòng)?
答案:
飯店?duì)I銷(xiāo)的飯店經(jīng)營(yíng)者為造就滿意的賓客,并在賓客滿意的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而展開(kāi)的一系列有計(jì)劃、有組織的活動(dòng),是貫穿飯店...
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【簡(jiǎn)答題】在飯店管理中為保證控制職能的正常發(fā)揮,應(yīng)遵循什么原則?
答案:
在飯店管理中為保證控制職能的正常發(fā)揮,應(yīng)遵循以下基本原則:
1、目的性原則;
2、完整性原則;
3、動(dòng)態(tài)性原則;
4、人本原則。
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