填空題

熱力致死速率曲線方程為：（）。

答案： t=D（lga-lgb）

你可能感興趣的試題

熱力致死時(shí)間曲線方程為：（）。

答案： t₁/t₂=lg^-1（θ₂-θ₁）/Z

【簡答題】微生物耐熱性參數(shù)：D、Z、F的意義是什么？

答案： D：其大小可以反映微生物的耐熱性。D值隨熱處理溫度、菌種、細(xì)菌活芽孢所處的環(huán)境和其它因素而異。在同一溫度下比較不同微生物...

<table id="mcqse"><wbr id="mcqse"><ins id="mcqse"></ins></wbr></table>