單項選擇題客房部對客服務工作的最后環(huán)節(jié)是（）
A.會客服務
B.端茶送水
C.送客服務
D.迎客服務
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1.單項選擇題客房部對客服務工作的首要環(huán)節(jié)是（）
A.會客服務
B.端茶送水
C.送客服務
D.迎客服務
2.單項選擇題飯店的基本設施和主體部分是（）
A.餐廳
B.酒吧
C.客房
D.大堂
3.單項選擇題賓客可以預付定金來保證自己的訂房要求，或在旺季飯店為了避免預訂客人擅自不來或臨時取消訂房而引起損失，要求賓客預付定金加以保證。這類客房預訂稱為（）
A.確認類預訂
B.保證類預訂
C.等待類預訂
D.婉拒預訂
4.單項選擇題客人通過各種方式預先向飯店訂房時，飯店根據(jù)客情，接受客人的預訂要求，并以口頭或書面形式予以確認，一般不要求客人預付訂金，但規(guī)定客人必須于預訂入住日的規(guī)定時限前到達，否則作為自動放棄預訂。這類客房預訂稱為（）
A.保證類預訂
B.確認類預訂
C.等待類預訂
D.核定預訂
5.單項選擇題代表飯店在大門口迎送賓客的專門人員，是飯店的“門面”，也是飯店形象的具體體現(xiàn)。這個崗位是（）
A.總臺接待員
B.迎賓員
C.問訊員
D.行李員
最新試題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。
題型：單項選擇題
飯店經常以（）等為標準對經營情況進行分析。
題型：多項選擇題
一定的人員所經常擔任的工作職務及責任稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題