單項選擇題根據(jù)國際慣例，飯店應為“無擔保預訂”客人保留客房至預訂抵店日的（）時。
A、當日12
B、當日18
C、當日24
D、次日12
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1.單項選擇題根據(jù)國際慣例，飯店應為“擔保預訂”客人保留客房至預訂抵店日的（）時。
A、當日12
B、當日18
C、次日12
D、次日18
2.單項選擇題最適用飯店連鎖經(jīng)營的組織結構形式是（）。
A、直線制
B、職能制
C、直線職能制
D、事業(yè)部制
3.單項選擇題在〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中，三星級飯店員工應變能力的最低合格率要求是（）%。
A、60
B、70
C、80
4.單項選擇題根據(jù)中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定，白金五星級飯店的最低總體達標率是（）%。
A、70
B、80
C、90
D、98
5.單項選擇題在中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中，星級飯店訪查規(guī)范評分的標準滿分為（）分。
A、100
B、350
C、610
D、720
最新試題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
題型：單項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題