下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）

下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

不屬于超微粉碎機械的是（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）