深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

評價包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進(jìn)行評價（）

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）

彈性拉伸塑料薄膜

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時聚合物分解。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）