目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

在單細胞蛋白生產中，最佳的收獲期是（）