最新試題
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質(zhì)（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
花青素結(jié)構(gòu)中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
