問答題

【簡答題】影響人們選擇旅行方式的主要因素有哪些？

答案：

運輸價格、旅行距離、旅行目的、個人偏好與經驗。
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問答題

【簡答題】同獨立自營的單體飯店相比，飯店連鎖集團何以會有競爭優(yōu)勢？
答案：

資本優(yōu)勢、技術經濟優(yōu)勢、市場營銷優(yōu)勢、物資采購優(yōu)勢、管理方面的優(yōu)勢、風險擴散優(yōu)勢。
問答題

【簡答題】飯店等級評定標準所涉及的內容主要包括哪些方面？評定工作的主要原則有哪些？
答案： （1）內容：設施和設備、服務項目、服務質量、顧客滿意程度、外界的印象；
（2）原則：
①飯店所取得的...
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